鱈魚胡蘿蔔粥 0

簡介

開始覺得熬粥是件挺難的事兒，不是乾了就是稀了。 熬的次數多了，就會發現很多竅門。熬粥自然變成了最最簡單，攝取營養最最便捷的方式。

原料

鱈魚, 胡蘿蔔, 大米, 水 （大米與水為1:7的比例）

步驟

1大米冷水泡後瀝干水，倒入開水中，大火煮

2鱈魚切小片備用

3大火將大米煮沸後倒入鱈魚片，轉小火慢慢熬煮；4、胡蘿蔔切碎備用

4鍋中滴入幾滴檸檬汁，去除鱈魚的腥味

5粥快煮好時倒入胡蘿蔔絲，用勺子順時針攪拌

6出鍋前可依據個人口味撒入少許鹽

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