酒釀雞蛋圓子羹 0

簡介

做出來真是好看好聞又好吃

原料

雞蛋1個、米酒釀80克、小圓子80克、清水200克、干桂花少許、白砂糖少許。

步驟

1、將清水煮開後倒入小圓子,小圓子煮到浮起後,倒入米酒釀再次煮開; 2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋,蛋花絮狀的,漂亮。關火加糖和桂花。出鍋。

小技巧

甜度可以自己控制