酒釀圓子 0

原料

酒釀2: 勺, 糯米粉100: 克, 白砂糖1.5: 勺, 溫水300ml:

步驟

1準備糯米粉和溫水

2一邊加溫水一邊攪拌,之後揉麵糰成一個小球,靜置一會兒。

3小球搓成幾個小圓棍,再一點點搓成小圓子。一個人的話可以吃2頓,剩下的小圓子用食品袋包好放冰箱。

4水燒開,放小圓子,煮沸。

5用乾淨的調羹勺酒釀和白砂糖到碗里,準備待用。

6將小圓子盛到碗里,和酒釀攪拌下即可。

7味道甜,糯,有嚼勁。

小技巧

喜歡吃雞蛋的朋友還可以打個雞蛋,糖水雞蛋或者蛋羹都可以。

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