四川涼拌面 0

原料

擔擔麵, 黃瓜絲, 胡蘿蔔絲, 花生碎, 兒童醬油, 醋, 白糖, 蒸魚豉油, 蒜末, 白芝麻, 香油, 自製紅油辣子

步驟

1調味汁:兒童醬油,醋,白糖,蒜末,少許蒸魚豉油,香油,熟芝麻,自製紅油辣子一起混合成調味汁(用料多少,根據自己口感增減)

2擔擔麵和調味汁拌勻,加入黃瓜絲,少許胡蘿蔔絲和碎花生即可食用