銀耳龍骨赤小豆 0

原料

赤小豆 30克, 銀耳 一朵, 豬尾龍骨 400克, 猴頭菇 一大朵, 干百合 20克, 蜜棗 兩顆

步驟

1龍骨剁塊洗凈，開水放薑片，焯過龍骨去掉血水，待用

2銀耳和猴頭菇分別泡開，洗凈去雜質，用手撕成小朵備用

3瓦煲重新注水適量煮開，放入所有材料，大火煮開後轉中小火煲一個半小時左右即可加鹽調味食用