簡介
平生第一次做糍巴，原來不難！有了下廚房，有了廚友，有了行動力！一切的一切這麼簡單！！ 二戰原子彈爆炸後依然存活的魚腥草對人身體甚是好，多食有益！
原料
魚腥草醬 275g, 糯米粉 250g, 白砂糖 50g
步驟
1連根葉的魚腥草買了一斤，洗凈，將葉歸葉，根歸根。根留來涼拌食用。燒開一小鍋水加鹽加油，將葉子過水燙軟瀝干水分備用。
2將葉子用料理機打成泥狀備用
3將糯米粉加入溫熱的魚腥草醬里和成麵糰
4醒發半小時的麵糰分成若干份，擀成薄片，放入不粘鍋煎制。用刮板壓出幾條花邊感覺更漂亮。
5沒什麼魚腥草味，綿軟香糯甜。
小技巧
魚腥草性寒，所以煎制較好。
