鮮蝦仁, 麵條, 小青菜, 青豆粒 茭白粒 胡蘿蔔粒 筍粒, 鹽 蔥 雞精
1鮮蝦去殼去泥線
2胡蘿蔔 茭白 筍切粒
3鍋中放油，放入胡蘿蔔粒 茭白粒 筍粒炒，加少許鹽，炒熟後盛出
4青菜焯水 面下鍋煮後備用
5將炒好的蔬菜粒下鍋 下麵條煮
6放入鮮蝦仁 青菜 蝦仁變紅就是熟了
7放入蔥 鹽 味精 出鍋
蝦別煮太久，否則就老啦，不好吃了
