蝦仁面 0

簡介

冬天的早晨起床後，讓胃也隨著早餐的香味醒來。一碗熱氣騰騰的面，使身體也熱了起來，加足了能量開始新一輪的戰鬥！

原料

麵條150克，蝦仁50克，蔥花少許，鹽，糖，黃酒，澱粉少許

步驟

1、蝦仁中加入黃酒、鹽、糖、干澱粉拌勻，入6成熱油鍋中煸炒後盛起。 2、碗中放少許鹽，倒入煮沸的高湯，再把煮好的面盛入碗中，加上蝦仁和蔥花即可。

小技巧

要注意蝦仁的火侯。