意面, 基圍蝦, 洋蔥, 紅椒, 大蒜, 鹽
1洋蔥切丁、紅椒切丁、大蒜切片，備用。蝦去蝦頭、蝦殼、蝦線
2用一口深鍋，加水，多多加鹽。大火燒開，加意面，煮大約10分鐘
3炒鍋加橄欖油，洋蔥、大蒜炒出香味，加入紅椒丁、蝦仁，翻炒，加煮好的意面，拌勻即可
