枸杞 15克, 蓮藕 半根, 鹽 1/2小匙, 糖 1、2大匙, 雞精 1/2小匙, 白醋 1/2大匙, 香油 適量
1枸杞用溫水泡軟，蓮藕切片
2鍋內燒清水，水開後放蓮藕，煮大約2—3分鐘撈出
3撈出蓮藕後過下溫水，放大碗內
4放枸杞，調味即可
