簡介
先天（昨天）晚上的剩飯，剩菜，早上簡單化，自己隨便搞搞，味道不錯！剩飯和先天剩下的碗底剩菜，再吃味道不喜歡，這樣一搞，又是美味上來了！
原料
雞蛋 1個, 生菜 一顆（大小隨意）, 剩飯 看情況（不做掉也浪費了）, 剩菜 鹹類剩菜，如：炒豬肝，酸豆角炒雞雜什麼的隨意, 鹽 一點點（有鹽味就行了，畢竟剩菜裡面也有鹽的, 美極鮮 或者醬油
步驟
1熱鍋放油煎蛋
2蛋熟後加洗好的生菜一起炒，生菜殺青變色後加剩飯，炒均後加點水加醬油（醬油一點點讓白色的飯變下顏色即可，）然後從冰箱拿出先天（昨天）的剩菜放進去一起炒均就可以裝盤吃了！全程火不要太大
3我的是先天剩下的豬肝！
