果醬曲奇 0

簡介

奶油曲奇混合草莓果醬甜蜜中有一絲微酸,吃多少都不會覺得膩呢

原料

低粉 90克, 黃油 60克, 果醬, 雞蛋 一個, 糖 30克

步驟

1黃油室溫化軟,用打蛋器打至發白。加砂糖繼續打發

2打化砂糖(這個過程用糖粉更好,容易打化)分次加入蛋液

3加蛋液的黃油打至很蓬鬆的樣子的時候加入麵粉

4輕輕抓成麵糰(不要使勁抓,能成團就可以了)分份

5每個小麵糰上用食指摁個小洞,然後將果醬添加到小洞裡即可

6180度大約15--20分鐘左右,略微上色即可

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