素雞豆腐塊，辣椒油，麻椒，糖，鹽，白醋，洋蔥，香菜
1.素雞塊成小塊，把外皮炸一下撈出控油。 2.鍋內底油，加入麻椒辣椒炒香後加入白糖適量，用白醋和水把糖化開熬湯汁，稍上點粘度時倒在豆腐里。再加入鹽芝麻洋蔥香菜拌勻入味即可食用。
