簡介
夏天最愛食物之一。絲瓜與麵粉的清香，有家的味道。
原料
絲瓜 一根, 仔姜 半根, 麵粉 100克, 油, 鹽, 蔥花, 花椒
步驟
11，絲瓜麵餅湯做法：麵粉慢慢加入少量水揉成光滑麵團，靜置10分鐘
22，油鍋燒開放入幾粒花椒，仔姜絲，絲瓜片，炒香後加水煮沸。
33，將麵團搓成長條，扯斷為小麵團，再將小麵團扯成圓薄餅放入絲瓜湯中。
44，煮到麵粉無白芯，起鍋加鹽與蔥花。
夏天最愛食物之一。絲瓜與麵粉的清香，有家的味道。
絲瓜 一根, 仔姜 半根, 麵粉 100克, 油, 鹽, 蔥花, 花椒
11，絲瓜麵餅湯做法：麵粉慢慢加入少量水揉成光滑麵團，靜置10分鐘
22，油鍋燒開放入幾粒花椒，仔姜絲，絲瓜片，炒香後加水煮沸。
33，將麵團搓成長條，扯斷為小麵團，再將小麵團扯成圓薄餅放入絲瓜湯中。
44，煮到麵粉無白芯，起鍋加鹽與蔥花。
