簡介
無花果被稱為世界第一保健水果，同時也被美譽為「仙人果」和「人參果」，無花果原產阿拉伯南部，後傳入敘利亞、土耳其等地，目前福建南平栽培尤其最盛。無花果大約在唐代傳入我國，至今約有1300餘年。
無花果富含膳食纖維、鈣、銅、鎂、錳、鉀、維生素K等多種有益人體的物質,還含有多種抗氧化劑、黃酮和多酚。25歲的女性隨著每個月的例假及年紀的增長,膠原蛋白流失嚴重,從而帶走了許多抗氧化劑，無花果富含的抗氧化劑有效的補充人體皮膚所需，提高皮膚緊緻，及抗衰老能力，對於辦公室白領有特彆強的功效。
無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質「苯甲醛」，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。
此外,無花果消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜長期食用。
蟲草花是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，俗名不老草，是蟲，菌結合的藥用真菌，現代珍稀中草藥，不僅含有豐富的蛋白質和胺基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品。經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。
《本草經疏》說：「豬肚，為補脾之要品。脾胃得補，則中氣益，利自止矣……補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈。」故補中益氣的食療方多用之。用於虛勞消瘦，脾胃虛腹瀉，尿頻或遺尿，小兒疳積。
這味湯補益脾胃,調理腸道,身體虛弱,降三高,及哺乳期催乳有非常大的功效.一周定期喝上兩次,對身體會有很大幫助哦.
原料
翠松果草無花果乾片 13克(兩包), 蟲草花 15克, 枸杞 25顆, 豬肚 500克, 薑片 5片, 鹽 少許
步驟
1取翠松果草無花果乾片兩包備用
2蟲草花15克洗凈備用
3枸杞25顆洗凈備用
4無花果乾片洗凈備用
5薑片切五片,備用
6豬肚洗凈,切片,氽燙,放入涼水沖洗,備用
7把無花果乾片、蟲草花、枸杞、薑片、豬肚放入砂鍋，倒入過濾水。
8高溫砂鍋煲至4~6小時
9大約3小時，就會不斷被鍋里的香氣打擾，這個時候要堅持住哦。時間到了，加入一點鹽，如果可以就不要再放味精了哦。湯一定會非常清甜的哦
小技巧
1.無花果乾片，一定要選用新鮮無花果乾烘製而成的，原木烘製才能保持無花果本身的營養成份。 2.這味湯里的無花果的果肉要吃掉哦，還有其他好東西都要吃進肚子哦。除了姜呢。 歡迎大家多多交流哦，可以加我的微信號：macallon1813 備註：下廚房 感恩!
