簡介
牛肉漢堡，脂肪較低，飽腹感較強，最適合正在減肥的朋友們。
原料
漢堡麵包 一對兒, 牛肉 200g左右, 紫洋蔥 一個, 西紅柿 一個, 酸奶 一盒, 黑胡椒 適量, 橄欖油 適量, 生菜 一葉, 芝士片 5片, 鹽 適量, 檸檬 一個, 黃油 一小塊
步驟
1將買好的牛肉（最好是牛裡脊）或者不喜歡剁餡得朋友們可以選擇買牛肉餡，切成1厘米見方得塊狀肉，之後放到絞肉機里成陷。
2牛肉餡中放入適量得橄欖油，芝士碎，黑胡椒粒，鹽等攪拌均勻。將攪拌均勻的肉餡團在手中成球體，然手壓扁。
3下面就要製作希臘酸奶醬拉，準備半盒酸奶，放入適量橄欖油，黑胡椒粒，鹽，還有一些檸檬碎（檸檬碎要檸檬皮得碎片即可，注意要將檸檬洗乾淨）
4放一小塊黃油到鍋中，小火，大火黃油容易糊掉，待黃油融化，把肉餅放入鍋中，每單面煎5-8分鐘左右。
5芝士切成四薄片放在牛肉餅上，把煎好的帶有芝士片得牛肉餅放入烤箱中180度烤8-10分鐘
6將番茄、洋蔥切圈1-2片，生菜葉一葉，麵包烤1分鐘左右放到桌子上，開始擺漢堡 。準備工作完成後，牛肉餅也烤好了，將其取出。在麵包上依次放一片生菜、淋上酸奶醬，一片番茄，一塊肉餅，兩圈洋蔥、最後再放上麵包就完成啦
