蒜香雞扒 0

簡介

濃情的回憶

原料

雞腿肉 2-3隻, 蒜蓉 一湯勺, 食鹽 少許, 料酒 少許

步驟

1雞肉洗凈，吸干水分。混合好蒜蓉食鹽跟料酒抹在雞肉內側。腌吧。

2鍋內放少許油，一點就好因為雞肉會出來很多油。

3將腌好的雞肉皮兒朝下入鍋中，小火慢慢煎吧。皮兒那面出來油後翻面，再煎。

4反覆翻面，直到筷子可以插入為止。