簡介
剛才做的普通版軟曲奇被大受好評，所以又研究了一種超級爽的巧克力軟曲奇，我給他取名雙倍巧克力軟曲奇！(●´∀｀●)超級好吃呀，而且非常好做，從開始做到烤完一共不到一小時，材料也特別好找。主要還是為了廣大愛巧克力的親們~希望大家喜歡（＞д＜） ps，這是在君之的軟曲奇的基礎上改的方子。
原料
黃油 40g, 熱水 45g, 好時巧克力醬 7g, 紅糖 30g, 低筋麵粉 93g, 好時巧克力粉 7g, 泡打粉 5g, 鹽 1.25g, 巧克力豆 60g以上
步驟
1紅糖+巧克力醬+熱水+鹽，混合均勻。
2加入黃油。如果半天沒化開就微波爐叮一下，別太久，拿出來之後攪拌均勻。
3篩入低粉，巧克力粉和泡打粉。攪拌均勻。
4放入巧克力豆，讓巧克力豆均勻摻在麵糰里。
5為了方便而且形狀相對好看，我把麵糰放在裱花袋裡了，大家也可以用勺子挖。
6擠好麵糰，用勺子把麵糰壓平壓圓，儘量大小一致。
7上下火180度左右，中層，12~15分鐘左右。拿出來晾涼，密封保存。
小技巧
這個量比較少，直徑六厘米左右就做了12個。
對於不喜歡巧克力的親來說，這個方子裡的巧克力可以適當減少。
