馬蹄露湯圓 0

原料

馬蹄粉 20克, 湯圓 適量, 白糖 40克, 馬蹄(切粒) 20克, 清水 500ml

步驟

1用50ml的涼開水把馬蹄粉和白糖攪拌成稀糊狀

2將剩下的450ml清水煮滾後,放入馬蹄粒,再煮開,沖入做法1.中,一邊沖一邊迅速攪拌至稠狀,馬蹄露做好了

3鍋里放清水煮開,將湯圓放入,中火煮開後,轉小火煮至湯圓浮起,再煮2分鐘,撈出放入馬蹄露中即可