白蛤蒸蛋 0

原料

白蛤 適量, 雞蛋 3個, 姜蔥 適量, 美極鮮, 香油

步驟

1姜蔥加水煮開

2放入洗乾淨的白蛤,煮至微開備用

3雞蛋打散,取白蛤水150ML混合

4盤子抹油

5放入煮開的白蛤

6倒入過篩的蛋液

7蓋上保鮮膜,水開後放入,大火蒸10分鐘至蛋液凝固

8淋上美極鮮和香油即可

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