羊肉奶羹 0

原料

羊肉250克、生薑20克、山藥100克、牛奶250毫升

步驟

1、將羊肉洗凈切成小塊，生薑切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時。 2、之後攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛。 3、再倒入牛奶燒開即可。

小技巧

1、本品溫中補虛，益精補氣，適用於病後(產後)肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食，連服5～7天為一療程。 2、服本方時不宜同時吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。

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