自製糯米糍

簡介

一看就會的小點,簡單易做

原料

糯米粉, 黃豆粉, 沙糖, 水

步驟

1用開水和糯米粉

2把和好的粉,分成一小段

3捏成一小條粉,用小刀切成一小小段,再把小小段搓成湯圓的樣子。

4在鍋里加入清水,待清水開了,下鍋, 至糯米糍浮起,再煮兩三分鐘

5即可撈起,瀝干水,上碟

6把糯米糍在沙糖粉里「翻個筋斗」,再去黃豆粉里也「翻個筋斗」。

7美味的自製糯米糍就可以吃啦!呵呵!!

小技巧

吃時,要趁熱吃,如果凍了就會粘地一起不好吃了 注意:沙糖用研磨杯打成粉,吃起來特別好吃。      黃豆粉可以自制,也可以超市裡買到。