簡介
酒釀又叫醪糟，很養胃，多吃點沒錯的。今天這道甜品適合冷藏後食用。 關注「小羽私廚」，每晚更新三至四道私房菜譜。 微信公共帳號 ：「xiaoyusichu」 新浪微博：桐小羽
原料
紅豆 小半碗, 酒釀 一碗, 水, 冰糖
步驟
1紅豆提前一晚洗凈泡水
2小煮鍋添水，水開後加入提前泡好的紅豆，水再次開後轉最小火，熬60分鐘左右。中間如果水少，需要加涼水，紅豆遇到涼水後會比較容易煮開花
3等到紅豆湯煮到比較粘稠的程度，關火，晾涼之後入冰箱冷藏
4吃時加入等量的冷藏過的酒釀即可
酒釀又叫醪糟，很養胃，多吃點沒錯的。今天這道甜品適合冷藏後食用。 關注「小羽私廚」，每晚更新三至四道私房菜譜。 微信公共帳號 ：「xiaoyusichu」 新浪微博：桐小羽
紅豆 小半碗, 酒釀 一碗, 水, 冰糖
1紅豆提前一晚洗凈泡水
2小煮鍋添水，水開後加入提前泡好的紅豆，水再次開後轉最小火，熬60分鐘左右。中間如果水少，需要加涼水，紅豆遇到涼水後會比較容易煮開花
3等到紅豆湯煮到比較粘稠的程度，關火，晾涼之後入冰箱冷藏
4吃時加入等量的冷藏過的酒釀即可
