簡介
在家也可以享受西餐廳一樣的意粉
原料
青椒或者紅椒 一個, 洋蔥 一個, 嫩牛肉 可以是片也可以是條, 意面 隨個人量, 現磨黑胡椒, 生抽, 老抽, 鹽
步驟
1煮麵 各個形狀的意粉煮的時間也不一樣參考包裝袋就好 洋蔥青椒切絲
2等煮麵的時候腌牛肉，用鹽，生抽，老抽，生粉把牛肉抓抓，腌幾分鐘
3鍋里熱油倒入牛肉滑熟出鍋
4重新起鍋熱油炒香洋蔥然後下青椒炒斷生然後再下滑好的牛肉最後放入意面，在意面上灑上黑胡椒生抽少許老抽調色適量鹽，炒勻起鍋開吃～
小技巧
意粉煮好可以撈出過涼水或者用少許油拌勻以免粘住
