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牛肉乾
家庭自製牛肉乾
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原料
牛肉
,白
芝麻
,糖,醬油,姜粉,油、料酒
步驟
1、白水煮熟牛肉,切成小片,放入糖、醬油、料酒、姜粉腌上2小時。 2、炒鍋放一點油,油熱後放入牛肉片,再放入白芝麻,中小火炒至水份收干。
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