幾年前在青島做過一次，清香鮮香難忘
蛤蜊 半斤, 姜 4片, 黃瓜 1／3, 鹽 一點點
1蛤蜊用刷子刷乾淨，黃瓜切絲
2將水煮沸
3蛤蜊倒進沸水煮
4緊接著把面下進去
5面煮到9成熟，將黃瓜絲放進去一起煮
黃瓜的清香和蛤蜊的鮮美融合的非常好
