佛羅里達蛤蜊墨魚面 0

原料

黃油: 4大勺, 橄欖油: 2大勺, 蒜末: 4瓣, 蛤蜊: 2打, 新鮮歐芹碎: 一杯, 檸檬汁: 2大勺, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 白葡萄酒: 半杯, 曬乾西紅柿切碎: 1/4杯, 聖女果對半切: 2杯, 墨魚面: 半斤

步驟

1中火加熱橄欖油融化黃油,加蒜末拌炒一分鐘

2加入蛤蜊,翻炒5分鐘

3加歐芹,檸檬汁,鹽,胡椒,葡萄酒,蒸煮翻拌至蛤蜊開口

4拌入西紅柿,蓋在煮好的墨魚面上