椒鹽龍蝦球 0

原料

龍蝦, 蔥, 姜, 蒜, 椒鹽粉

步驟

1龍蝦去腸留尾部,蔥姜蒜切好

2鍋中倒入油,多點,油炸的

3油5成熱的時候,放入蔥姜蒜,炸出香味再放入龍蝦,炸5分鐘左右撈出瀝干

4將鍋中炸的油盛出,鍋中只留少許

5將龍蝦球放入鍋中炒,加入椒鹽粉,炒勻就可以出鍋了。

6因為這個菜不另外放鹽了,所以椒鹽粉要多放點。當然,如果椒鹽放多了覺得味道太重,可以少放點椒鹽放點鹽。因為本身龍蝦肉沒有提前入味怕影響口感,所以我放了很多椒鹽,很爽,當然味道有點重。

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