煲仔悶面 0

原料

鮮麵條, 胡蘿蔔絲, 青蒜苗, 豬肉滑, 蔥, 薑絲

步驟

1薑絲蔥段嗆鍋,炒熟肉滑,加生抽和甜麵醬

2加胡蘿蔔絲,青蒜苗炒至軟身

3將料的一半鋪在煲底,放入鮮面,另一半蓋住麵條。小火慢慢悶,大約20分鐘,可加少許水,以免干鍋底

4悶好後加芫荽,很香的哦

5將中間的面同上下的料拌勻,就可以吃了

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