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鮑汁猴頭蘑
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原料
猴頭蘑,
鮑魚
汁,
西蘭花
, 蔥, 姜, 鹽, 雞精
步驟
1
西蘭花切小朵,猴頭蘑切厚片
2
分別將西蘭花和猴頭蘑焯水
3
蔥姜炒出香味,下猴頭蘑、鹽、鮑魚汁、雞精燒至入味
4
用清炒西蘭花圍邊
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