香菇, 水果刀
1鮮香菇泡水洗乾淨
2取一隻香菇放在手裡
3切去香菇蒂
4用水果刀刃在香菇正中央側切一刀，香菇旋轉一下，在另一邊以同樣的角度下刀與上一刀匯合
5將切下來的香菇條取下來，再重複剛才的切法
6從中間打成米字型即可
7招待朋友吃火鍋，切幾多香菇花，太有面子了！
