香菇肉花面 0

簡介

今兒,給大家介紹一碗面!這面說來話一點都不長,哈哈哈..........俺娘做這面特別拿手,俺是賊喜歡吃這口,尤其是這滷子,這醬湯甭提多香了,保證您是吃一碗想兩碗吃兩碗想一桶!——香菇肉花面,您吃過嗎?

原料

肥瘦相間的粗塊兒肉餡,香菇,甜麵醬,八角,蔥姜蒜

步驟

1.1.八角熗鍋2.放入蔥姜蒜爆香3.放入香菇丁翻炒4.放入肉餡同炒5.炒至肉餡發白時倒入開水(沒過肉餡)6.待開鍋後撇去浮沫7.倒入甜麵醬,攪勻。8.放入適量鹽(鹽可以多放些)9.蓋蓋文火熬制10分鐘,即可。

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