涼拌腐竹 0

原料

主料:腐竹250克, 調料:醬油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大蔥10克,辣椒粉15克

步驟

1.腐竹用熱水泡開,再用開水焯一下,撈出瀝去水分; 2.腐竹置於盤中,放入醬油、醋、香油、味精、蔥末、辣椒粉,拌勻即成。