簡介
一份愛的Brunch
原料
雞蛋 兩隻, 龍利魚 一條, 現磨黑胡椒 少許, 橄欖油 少許, 澱粉 少許, 鹽 少許, 蘆筍 一把, 芒果 一個
步驟
1第一步：雞蛋兩隻+澱粉+少許鹽，攪拌均勻。 第二步：芒果顆粒切出來放一邊；清水煮蘆筍，煮好後熄火放一邊。 第三步：龍利魚剪斷，浸入雞蛋，全身裹雞蛋（為了讓魚身更容易掛漿，可以解凍後把魚身沾干一些）。 第四步：用小平底鍋
2第五步：起鍋，擺盤，撒上現磨黑胡椒粉。 第六步：蘆筍擺盤，撒上現磨黑胡椒粉。
3第七步：擺上芒果粒和餐具。Bingo！
