櫻桃果醬肉丸 0

簡介

是滴,櫻桃果醬也可以拿來做菜哦~ 酸酸甜甜的味道,其實和我們中式的糖醋排骨有異曲同工的妙處哦!肉丸我還是用的上次宜家買來剩下的(買一次竟然能吃好幾頓…)這道菜超級適合招待朋友,其實只要3步… 超級簡單,卻很有新意哦~ 大家一起分享也很方便~

參考分量:8-10個

原料

肉丸 8個, 辣椒醬 15克, 櫻桃果醬 20克

步驟

1鍋中加入適量水,中火加熱,加入辣椒醬和櫻桃果醬,攪拌均勻。

2加入牛肉丸,蓋上鍋蓋,中低火加熱25分鐘,中間要攪拌幾次。

3待湯汁粘稠附著在肉丸上就可以了。

小技巧

1.辣椒醬推薦「是拉差辣椒醬」,和櫻桃果醬搭配在一起,酸酸甜甜的味道很棒~ 不要用韓式辣醬哇…實在沒有辣椒仔也行~ 2.做好的牛肉丸可以搭配各種主食~ 3.這次我用的是德國的英雄黑櫻桃果醬,如果沒有櫻桃果醬,換成小紅莓果醬味道也很好~