包菜回鍋肉

簡介

味道鮮美,肥而不膩。

原料

主料:豬五花肉圓白菜, 輔料:青蒜,調料:鹽,雞精,醬油,白糖,料酒,豆瓣醬,黃醬

步驟

1、將豬五花肉煮熟晾涼,切成薄片; 2、青蒜洗凈切成段; 3、坐鍋點火倒入油,放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。