原料
步驟
1櫻桃去掉梗，清洗幾遍，並在淡鹽水中浸泡10分鐘，清水漂洗（俺現在吃東西比較注意，誰知道打藥了沒）
2稱量一下櫻桃的重量，加入1/4的砂糖，腌制櫻桃一會
3砂鍋里加入適量的水，在火上加熱，水燒開後轉小火煮制，直到櫻桃變得略微透明，湯汁粘稠即可（這期間我用了大約半小時）
4注意：不推薦用大櫻桃，比小櫻桃酸好多硬度也大，價格還貴得多，不適合煮制
5水的重量隨自己而定，想吃類似於罐頭的，水和櫻桃比例：1:1即可
6想吃類似於糖漬櫻桃的，水和櫻桃比例1:2
7吃果脯的做好後曬乾即可~~
8還可以加入適量的麥芽糖或蜂蜜，這個隨自己喜好
小技巧
盛櫻桃的鍋和容器一定要無油，做好的糖水放冰箱裡冷藏可以放一個周 想保存更長時間的，可以在煮櫻桃的時候擠點檸檬汁 俺做出的成品在糖水和糖漬之間~~~~~~ 別問俺這個東東怎麼吃，發揮你無限的想像力吧~~~~做烘焙也是可以的 真正無色素無添加，櫻桃本色出演，很健康~~~~~ 要是冷凍的話，我估計能放好長時間吧~~~~不過沒試過~~~
