簡單，易做，方便。
蒜苔, 香腸, 辣椒干, 鹽, 料酒, 生抽, 味精
1蒜苔洗盡切絲，香腸切片
2熱油鍋下香腸翻炒一會，炒出香味
3放入蒜苔一起繼續翻炒，稍加一些料酒（不喜歡可以不加）
4加鹽，生抽繼續炒均
5放入味精炒均即可出鍋
本人炒菜喜給料酒，基本每道菜都會給一點
