銀耳南瓜羹 0

簡介

銀耳又叫白木耳,玉蕈,是山珍海味中的「八珍」之一。它能潤肺滋陰,養胃生津,對虛癆咳嗽、虛熱口渴有一定療效。銀耳中的類阿拉伯樹膠可使肌膚豐美,柔軟富有彈性。南瓜又叫金瓜,補中益氣,富含維生素A、E,有美白潤膚的功效。紅棗滋補氣血,可改善怕冷、臉色蒼白和手腳冰冷的症狀。今天就用這三樣材料配上冰糖和清水做個潤肺養顏的甜品吧。 這個甜品湯汁香滑,南瓜鬆軟微甜,味道好極了,大家嘗嘗吧。

原料

銀耳南瓜銀耳,紅棗,冰糖

步驟

1、銀耳半個先用水泡軟,然後切成小塊。 2、南瓜去皮切成小塊,紅棗去核。 3、銀耳、紅棗加水先煮至銀耳成膠狀時加進南瓜。 4、等南瓜熟了再加進冰糖稍煮片刻,等糖完全溶化即可。