簡介
在越南餐館時常吃到。其實很簡單，自己在家做的話內部餡料也可以很多樣化。
原料
越南米紙 幾張, 越南辣醬 少量, 蔬菜 少量自己喜愛的, 肉 少量自己喜愛的
步驟
1做越南粉卷最重要的兩個原料就是這兩個了，其他的餡料都很好買到。所以第一步就是準備好這兩個原料。
2把越南米紙放入溫水中泡兩分鐘到軟，平鋪到盤子上。在裡面整齊碼好想要的餡料。我這裡用到了胡蘿蔔，生菜，牛油果，蘑菇，和肉。
3卷。米紙是有粘性的，所以很好固定住包住。
4卷好全部後就是準備醬料啦。個人感覺這個醬料有些生辣所以又加入了白糖，海鮮醬和黑胡椒，總之一邊調一邊嘗很容易找到最合適自己的口味
