原料
辣白菜, 香菇, 雞胸肉, 油菜, 少許油, 一點鹽, 一點雞精
步驟
1雞胸肉切絲，用一點兒油和澱粉小抓一下兒，省得下鍋都黏在一起。油菜洗乾淨，香菇切開。
2起油鍋，少許油，炒雞絲，然後放香菇，然後放油菜。
3然後放辣白菜，翻炒個差不多，加水，沒過材料，蓋蓋兒。
4水開十分鐘，放少許鹽，少許雞精，均勻翻一下，出鍋。
小技巧
o(TヘTo)
我買的辣白菜是超市六必居散裝的那種，可是我木有想到居然那麼酸，一點兒都不辣，味道不是很好....這個湯...重點就是辣白菜一定要好吃啊摔....
好桑心....
