原料
步驟
1香菇泡發好切碎。小油菜洗凈。乾貝泡發半小時以上。大蒜去皮，切成蒜蓉。
2鍋里熱油，倒入蒜蓉爆香，再倒入香菇炒香，倒入小油菜翻炒會兒，加泡好的乾貝（泡乾貝的水很有味道，但是很咸，可以考慮。），加水。
3煮開後，加米粉。米粉煮軟了即可。（一般不放鹽了，乾貝夠咸了。）
4在等水煮開的時候，在旁邊煎個雞蛋。即可。
1香菇泡發好切碎。小油菜洗凈。乾貝泡發半小時以上。大蒜去皮，切成蒜蓉。
2鍋里熱油，倒入蒜蓉爆香，再倒入香菇炒香，倒入小油菜翻炒會兒，加泡好的乾貝（泡乾貝的水很有味道，但是很咸，可以考慮。），加水。
3煮開後，加米粉。米粉煮軟了即可。（一般不放鹽了，乾貝夠咸了。）
4在等水煮開的時候，在旁邊煎個雞蛋。即可。
