簡介
外國早餐永遠有scrambled egg 愛爾蘭人親自教授！絕對正宗 (*￣▽￣)y
原料
雞蛋 1個, 牛奶 一小杯，大概80ml, 黑胡椒 可選
步驟
1一個雞蛋用打蛋器打散，加一半牛奶攪勻
2小鍋里倒另一半牛奶加熱，煮到溫熱
3把雞蛋倒進去，不停的順時針攪拌（最好用細長的木勺）
4攪啊攪，攪啊攪
5咕嘟咕嘟冒泡了，繼續攪
6煮到雞蛋基本凝固，沒什麼牛奶剩下了，盛出
7撒點黑胡椒~
小技巧
正常的scrambled egg，不應該放黃油奶油 可以放cheese，在最後攪拌的時候快好了來點cheddar 要加鹽什麼的您隨意好麼~ 配土司還是香腸的都可以
封面圖上黑乎乎的其實是nutella巧克力醬...
1.據說有人會糊鍋，lz一直開的中火，但是我家的火比較弱，國內大概中小火的樣子，牛奶太多火就開大點嘛
2.據反映牛奶收不幹，那就少放點嘛 差不多50ml神馬的~
- 乃們不要再給我留言說難次了好嘛= = 大家口味不一樣，況且我覺得挺好次的。。。。。
