酸辣湯 0

原料

豆腐: 4分之1快, 木耳: 3朵, 黃花菜: 7朱, 肉沫: 適量, 蔥花: 適量, 薑末: 適量, 蒜沫: 適量, 料酒: 半湯勺, 鹽: 適量, 糖: 適量, 生抽: 1湯勺, 醋: 4湯勺, 澱粉: 2湯勺, 雞蛋: 1隻

步驟

1熱火涼油,小火,放入肉沫煸炒。

2加入蔥姜蒜煸炒出香味。

3加入適量水大火煮開。

4放入豆腐絲,木耳絲,黃花菜。

5加入1湯勺生抽,一點糖和鹽調味。

6加入水澱粉,4勺醋。

7淋上雞蛋,出鍋。

相關菜譜