韩式泡菜汤 0

原料

五花肉1小块 洋葱小半个 豆腐1块 小土豆1个 年糕6小块 金针菇1把 辣白菜2汤匙 淘米水或清水2大碗 韩式辣酱1汤匙 葱1把:

步骤

1将五花肉切成薄片,锅加热后放入,煎香出油

2五花肉煎至冒烟时加入切块的洋葱,辣白菜翻炒1~2分钟

3加入淘米水(或清水)

4加入土豆块,年糕,豆腐,再次煮沸后转小火

5加入韩式辣酱,拌匀,慢慢炖煮

6待汤汁稍微收浓些时加入洗净的金针菇,煮开熟透至浓稠,撒入葱花即可

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