凉拌土豆丝 0

原料

土豆: , 胡萝卜: , 蒜: , 葱: , 香菜: , 芝麻: , 香油: , 白醋: , 生抽: , 白糖: , 食盐: , 麻椒: , 橄榄油:

步骤

1将土豆、胡萝卜切丝泡水洗去淀粉

2锅内水烧开 加入少许食盐  食用油

3将土豆丝 胡萝卜丝下入开水中 焯一分钟 捞出放凉水

4将处理好的土豆丝空净水

5将蒜切成沫儿、香菜、香葱切断儿 加入盘子中

6加入白糖 香油 生抽  白醋

7锅做热 加入少许橄榄油 将麻椒、芝麻爆香倒在蒜末上

8加入少许食盐搅拌均匀即可

小技巧

能吃辣椒的可以放些辣椒油

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