原料
鸡腿: 5个， 生抽: 两大勺， 糖: 1大勺， 葱: 两根， 植物油: 刚刚铺满锅底， 玉米粒: 随意， 白酒: 两汤勺
步骤
1将鸡腿肉去骨 切块， 用白酒腌制
2将锅中油加热， 等油变热后 放葱！ 用油煎葱至焦黄 （焦头葱）
3将腌制好的鸡块和腌汁一起倒入锅中， 加生抽， 加糖
4将鸡块正反煎熟， 放入玉米粒
5继续加热锅， 汁会变焦红和粘稠 （传说中超美味的照烧汁！！）， 翻炒鸡块和玉米粒， 让它们粘上照烧汁
6就可以拍照享用啦！！
小技巧
葱在炒过程中会变黑，没关系， 这样会更好吃！
