简介
自己动手，轻轻松松为即将到来的情人节，炮制一份完美的爱心甜点～～～
原料
椰浆 60g, 牛奶 135g, 淡奶油 95g, 吉利丁片 2片, 绵白糖 35g
步骤
1把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
2牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀
3入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右
4放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火
5在密封盒里铺上一层保鲜膜
6待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固
7取出
8切小块
9表面醮一层椰蓉即可
小技巧
冷天的话，步骤6时不用放冰箱，室温就行。 另外，放在冰箱大概5个小时左右即可。
