芹菜肉絲 0

原料

黃心芹,肉絲,料酒,鹽,味精,糖,胡椒粉

步驟

1、芹菜抽筋。 2、肉絲用澱粉、胡椒粉、料酒腌制一下。 3、坐鍋熱油,煸炒肉絲,斷生撈起。 4、剩餘的油煸炒芹菜,加鹽翻炒斷生。 5、倒入肉絲一起翻炒。 6、加味精、糖繼續翻炒至熟即可出鍋。

相關菜譜