蒜蓉豆豉蒸雞翼 0

原料

雞中翼(Chicken Wings) 12隻 生粉(Cornstarch) 2茶匙(teaspoon) 蔥花 (Green Onion) 適量 腌料: 大蒜(Garlic) 4瓣壓成蒜蓉 薑蓉(Gound Giner) 1茶匙(teaspoon) 豆豉(Black Bean) 2勺切碎 鹽(salt) 1/2茶匙(teaspoon)

步驟

1)雞中翼洗凈後切開兩段,放生粉,麻油和腌料,用手抓勻後腌45分鐘入味; 2)腌好的雞中翼放在碟里,大火蒸15分鐘至熟。吃時撒上蔥花。

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